• 5 porties
  • 10 minuten

Ingrediƫnten

  • 125 g blauwe bessen , (vers of diepvries)
  • 2 el honing
  • 1 limoen
  • 300 g Griekse yoghurt
  • 10 blaadjes verse munt, fijngehakt

Bereiding

  1. Doe de blauwe bessen in een steelpannetje en laat een paar minuutjes inkoken met de honing en het limoensap. Laat afkoelen en pureer een beetje.
  2. Meng de yoghurt met de bessencompote en de verse munt.
  3. Doe het mengsel in ijslollyvormpjes en zet minstens 2 uur in de diepvries.